Salades, poissons et viandes

*carte d hiver 2022 à partir de Octobre à mai 2023

SALADES et ENTRÉES

SALADE FOREZIENNE :

Salade verte, râpées, jambon cru, fourme, crudités

 Grande : 17.90 €

SALADE NORVEGIENNE :

Salade, saumon fumé, crevettes, moules olives - Grande : 17.80€

SALADE GOURMANDE :

Salade, magret de canard, tomates, copeaux de foie gras, haricots verts

 Grande : 17.50 €

L’ASSIETTE ANTIPASTI DE LÉGUMES :

Aubergine grillée et courgette à l’huile d’olive, poivron, tomate, Burrata, jambon cru

 Grande : 17,90 €

LA BRUSCHETTA PROVENÇALE :

Pain, tomate, poivron, chorizo, parmesan, pesto, accompagnée de salade

 Grande : 14.90€

TARTARE DE SAUMON :

Petite salade de roquette et blinis

 Petite : 15,50 €

SALADE DE PANZEROTTI A LA RICOTTA ET CHORIZO DOUX :

Salade verte, petit chausson de picota et chorizo, huile d’olive, tomates Grande : 15,50 €

LA SALADE CESAR :

salade verte, blancs de poulet, crouton, tomate, parmesan, sauce césar

  : 16.90 €


LES POISSONS

Accompagnés de légumes, pomme papillote et tomate au pesto.

assiette du pecheur :19.90 €|
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le dos de cabillaud

sauce champagne : |18,90


LES VIANDES

Les viandes sont accompagnées de frites et salade verte. L’escalope milanaise et alla valdostana sont servies avec des spaghettis à la napolitaine.

ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE

 19,90 €

ESCALOPE DE DINDE ALLA VALDOSTANA :

Sauce tomate, mozzarella, pesto, jambon cru, emmental, gratiné au four

 19.90 €

HAMBURGER XL VEGETARIEN :

pain XL, sauce tomate, aubergine, salade, oignons, râpée, tomates, oignons frits, cheddar

 15,60 €

HAMBURGER XL DE LA CASA :

pain XL, steak* 180grs, fourme et sauce fourme, coppa, salade, oignons, tomate

 17,80 €

HAMBURGER XL ROSSINI :

pain XL, steak* 180grs, oignons confits, roquette, tomate, tranche de foie gras

 19,90 €

LA PIÈCE DU BOUCHER* :

180 gr, sauce à la fourme de Montbrison

 20.50 €

la cote de cochon :

sauce morilles riz tomate ,

 18.50 €


* Viande d’origine française - les poids sont indiqués avant cuisson, et peuvent varier de +/- 10%.


Prix nets par personne - TV A à 10% et 20% - Service compris - Liste des produits allergènes disponible sur demande à l’accueil